1.选择具有生产、经营、燃气具检验资格的厨房设备厂家。
2.货比三家，切勿听信一面之词，避免盲目选购、中间回扣等损失费用的现象。
3.厨房设备厂家往往比商店的产品更具有优势：价格优势、量身定做优势、服务优势（售前、售中、售后）、咨询服务优势、技术服务优势。
4.最好与生产厂家直接接洽，或采取必要的联系措施，避免假冒、暗渡、假借等现象，造成不必要的经济损失。
5.最好请参与竞选的厂家都做一个方案，再把所有的方案汇总，根据自己的需要，总结一套较为完整的方案。
