整体厨房是将橱柜、抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、各式挂件、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。利用“系统搭配”实现厨房空间的整体配置，整体设计，整体施工装修。

　　整体厨房与传统的单一售卖橱柜即厨房家电有很大区别，设计师必须将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局，巧妙搭配，实现厨房用具一体化。它依照家庭成员的身高、色彩偏好、文化修养、烹饪习惯及厨房空间结构、照明结合人体工程学、人体工效学、工程材料学和装饰艺术的原理进行科学合理的设计，使科学和艺术的和谐统一在厨房中体现得淋漓尽致。生产厂商以橱柜为基础，同时按照消费者的自身需求进行合理配置，生产出厨房整体产品，这种产品集储藏、清洗、烹饪、冷冻、上下供排水等功能为一体，尤其注重厨房整体的格调、布局、功能与档次。

　　目前，“橱柜家电一体化”基本上成了业界对整体厨房的诠释，而大部分的厨房制造商仅能生产简单的橱柜，厨房电器只能依赖于他人，这样一来为了保持较高的利润，只能选用杂牌电器，而这势必为设计、安装、售后等带来麻烦。

　　据悉，由于这个行业目前还没有国家标准，使得产品质量令人优劣难辨。在成都市槐树街仅仅以站路的距离里，集中了不下15个“整体厨房 ”。业内人士指出，虽然整体厨房是大势所趋，但的确需要业内大牌来引领。

　　海尔宣布大举进军整体厨房后，德国家电巨头西门子也以整体厨房家电为切口，揭开其家电全线扩张的序幕。此外，台湾地区的樱花卫厨也将整体厨房家电作为未来重要的发展方向。松下等跨国巨头也相继在上海设店，全面拓展厨卫市场。国内一些厨具专业品牌也不甘示弱：帅康 斥资两亿元，通过抽油烟机、灶具和热水器、整体厨房四大核心产品，立志打造“厨卫电器专家”新形象；方太也宣布重整其品牌战略；华帝 则斥资上亿元进军整体厨卫，甚至连刀具也没有放过。大家电品牌的进入，无疑会使整体厨房行业提高水平，推动这一行业进步。

　　但从目前市场表现看，上述中外大家电品牌也仅仅涉足于厨卫电器领域，而没有真正大步跨入整体厨房领域，也未完全形成市场布局。整体厨房市场期待真正的操盘手使之完善。

酒店厨房设备">■ 酒店厨房设备

■  -- 炉具类
   ·两炒两温工程灶   ·两炒一温工程灶   ·单炒单温工程灶   ·单眼大锅灶   ·双头大锅灶   ·六眼煲仔炉   ·四眼煲仔炉   ·港式双头低汤灶   ·烤猪炉   ·烤鸭炉

工作台/各种操作台">■  -- 工作台/各种操作台
   ·柜抽调理台   ·保温售卖台   ·双通打荷台   ·双层花格工作台   ·包边木面工作台   ·冰床   ·沥水台

设备">■  -- 洗刷设备
   ·单星洗刷池   ·单星右沥水池   ·三星洗刷池   ·双星洗刷池   ·双星中沥水洗刷池

货架/货柜">■  -- 货架/货柜
   ·餐具柜   ·茶叶柜连热水器   ·冲孔储物柜   ·更衣柜   ·纱网储物柜   ·四门储物柜   ·花格货架   ·平板货架   ·蒸笼架

■  -- 餐车/专用车
   ·回收车   ·面粉车   ·暖瓶车   ·三层餐车   ·收集车   ·啤酒美食广场专用车   ·营养早餐车