面对21世纪，中国经济成长迅速，GDP连续5年增幅超过10%，成为世界第四大经济体，是全世界酒店投资开发最为热门的地区之一。2009年，入境旅客将达到1.32亿人次，国内游客将达到16亿人次，大大促进了酒店的投资开发。据国家商务部预测，到2010年，我国餐饮业零售额将达到20,000亿元，作为全国三大经济板块之一的环渤海经济圈将占到近30%的份额，达到6,000亿元。餐饮业已经成为拉动消费、实现经济增长、扩大就业的重要支柱。中国餐饮业的高速发展，将极大带动酒店业及其相关产业的蓬勃发展。2009年我国酒店用品采购额达到6,200亿，这为酒店用品及设备厂商提供了巨大的商机。其中不锈钢厨具制品异常火暴,不锈钢设备:不锈钢水池、不锈钢烟罩、不锈钢工作台、不锈钢炉灶等等是2006年的20倍。

   持续增长的旅游经济为环渤海酒店及餐饮业提供了充足的发展动力。山东省酒店与餐饮业零售额位列全国第二名，2009年零售额为1571.3亿元，每年酒店用品及设备采购金额数百亿元。青岛作为2008奥运会帆船比赛地，、2014世界园艺博览会举办地、国家级海滨旅游城市、中国重要的经济中心城市、环渤海经济龙头城市、国内日韩客商最大的集散地、，综合经济实力位居全国前十强，2009年星级酒店和经济型酒店的开业数量达到460多家，餐饮网点20000多个，全市共接待国内外游客超过3572万人次，旅游总收入超过427亿元。预计五年之内星级酒店和经济型酒店的数量将达到600家，其中五星级酒店的开业数量将达到30家，其中10多家都有欧德宝人热心参与,酒店餐饮业将迎来新一轮的发展高峰。合肥厨具业也有了长足的发展....

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