5月，本年度最重要的建材、陶瓷及不锈钢厨具产业展览会分别在广东和上海举行，以科勒、TOTO、美标、乐家为代表的国际品牌和以惠达、箭牌、中宇、马可波罗等为代表的本土品牌悉数重磅登场，场面壮观，人流涌动，五光十彩，似乎呈现一派繁荣景致。

行业困居：不锈钢厨具企业背负的七座大山

表面轰轰烈烈的不锈钢厨具行业，正在体验最严重的压力和考验：

1、综合成本持续攀升，资金流难上加难；

2、国际品牌强龙压顶，本土企业奋力追；

3、同业低质竞争强烈，产品价值上不去；

4、行业集中度相当低，各品牌散中抢地；

5、出口创汇遭遇瓶颈，众厂家纷纷回流；

6、消费者需求多元化，打算赶不上变动；

7、品牌营销创新乏力，跨越式发展受阻。

战略机遇：中国卫浴产业的历史性变革

第一是中国经济的持续发展和升级，带来城乡住宅产业的高速发展，引发卫浴产业范围的急速放大，中国即将在将来几年成为世界上第二大的不锈钢厨具市场，这是孔多国表里企业不惜代价投身中国不锈钢厨具市场的基本所在。

第二是中国市场结构的升级，推动卫浴企业发展的升级，并引发新一轮的兼并重组和品牌地位的新排列混合。

最为重要的是，消费升级所引发的不锈钢厨具行业属性的历史性变革。消费者对不锈钢厨具产品的基本功能需求以及低价实用的消操心理，开始向情感、文化、艺术、视觉、智能、环保、节能、人性等等品牌附加功能需求转移，不锈钢厨具行业属性也由已往的边际建材行业向家具（居）、时尚、服装、文化等跨产业方向发展，这是一个千载难逢的历史性的战略机遇，也是将来不锈钢厨具产业升级和品牌提升的必定态势和选择！

同时，不锈钢厨具行业现在所面临的诸多困难和挑战，也蕴藏着打破传统、变革创新的战略性机遇。恰恰为有胆略、眼光和魄力的企业留下了足够的实行企业经营变革、营销创新和品牌升级的超级空间。这正是本土不锈钢厨具企业实现跨越式发展的最好时机。

冲破路径：用杂交营销快速提升品牌和销量

面对如此重要和良好的战略性发展机遇，不锈钢厨具企业唯一要做的就是冲破行业局限，打破完全边界，颠覆完全传统，跳出行业看行业！跳生产品看产品！应用杂交营销的思维，斗胆借鉴、嫁接其他行业的资源、思想、模式和办法，为我所用，赢取优势，获得冲破！具体来讲，可应用在以下几个方面。

第一是战略思维改变。如上所言，不锈钢厨具行业的属性已经产生了基本性的改变，成了一个贩卖生活方式的行业。所以，不锈钢厨具企业必需在经营战略上与时俱进，把握不锈钢厨具行业实质及中国式战略机遇，从新构建自己的产业发展路径。如同手机产业，早已经由耐用通讯工具变成时尚快销品，正因为对这一发展态势及行业实质的深刻认识和把握，诺基亚和三星才超越老大摩托罗拉。实际上，科勒的胜利源于约翰?迈克?科勒对艺术的热爱以及对卫浴产业将来发展方向的前瞻性判断和不懈坚持。早在创业之初，科勒便确立了不锈钢厨具艺术化的经营思路，并高度认同和推崇英国社会改革家、艺术家和作家约翰?拉斯丁的一句名言“没有劳动的人生是罪恶，而没有艺术的劳动是野蛮。”这正是科勒的战略思维。

再造品牌职责和价值想法。在不锈钢厨具行业由边际建材向时尚家居产业转移的过程中，不锈钢厨具品牌应从新修正和建造自己的品牌职责和价值想法。这看似简单，却蕴含着企业对行业属性以及消费者需求的深刻洞察，以及企业发展的方向、方向和原动力。科勒的品牌职责是“为中国家庭营造优雅生活”，这就是一个国际品牌中国化表达。TOTO的价值想法是“舒适抵家”。连以工业品营销为主的GE都在通过一系列技术创新推出“绿色创想”改变生活的品牌职责和价值想法。比拟较而言，国内不锈钢厨具品牌大多还没有变成自己特有一致遍及传播的品牌职责和价值想法。这是必需要补的一课。

第三，再造企业价值链，重构企业资源。为何科勒、美标等品牌常常与时尚界、设计界、艺术界混在一起？这就是差异的产业定位和品牌价值所带来的企业表里资源和价值链的差异。也是不锈钢厨具产业超越产业界限、博得冲破性发展的重要措施。所以，本土不锈钢厨具品牌也要善于顺应消费潮水，突倒闭业边界，从新梳理和整合自己的产业资源和价值链，让自己在产业属性上越发杂交。这方面，一部分领先的本土品牌已经开始行动，科宝博洛尼在董事长兼艺术先锋蔡明的率领下，遍及展开企业价值链再造，与国际为伍，与艺术界混为一体，创造出许多眼前一亮的好作品，甚至在北京酝酿建造融文化、艺术、剧目、餐饮、图书、休闲为一体的艺术城，把企业的价值链充分延伸和整合。而马可波罗以强势民族文化作为整合母体，把中国历史和陶瓷文化深度整合，还建立了自己也是国际级的陶瓷文化艺术馆。中宇还筹办与欧洲著名设计公司强强联手，在德国建立研发中心，网罗欧洲顶尖设计人员为其提供设计服务。

第四，营销攻略创新，放大或创造新的市场边界。俏江南是做精品川菜的，但却通过打通中国传统餐饮文化、中国元素和时尚、艺术、视觉、品味的桥梁，成了一个高级商务餐的杰出代表，许多请客、吃西餐的消费者也纷纷投奔过来。万宝龙本来是做钢笔的，却通过奢侈品营销的路径，变成了高级艺术品、装饰品和时尚礼品，不用笔的人也经常随身携带。海尔最早推出的整体厨房概念，一举改变了不锈钢厨具产品结构上的竞争规矩，将整个不锈钢厨具产业都带进了集成时代。SOHO现代城准确把握将来办公和住宅一体化的地产消费态势，推广SOHO概念，将艺术和雕塑导入地产业，把住宅项目卖成排队抢购的时尚商务地产。这就是营销攻略上的杂交创新。

第五，人力资源（组织架构）优化。因应不锈钢厨具产业的杂交化发展态势，一个引领将来的不锈钢厨具企业，必需在人力资源机构上进行优化重组，打破专业界限，善于引进差异范畴、差异专长和背景的人才，建立吻合型的美第奇式团队，这是创新的组织确保和源泉。艺术、设计、影视、色彩、家电、医药、地产、文学、奢侈品等等，均是有用之材。万科重金引进宝洁、百安居的高管，福建新华都（黄金、地产、旅游）更是以10个亿的天价聘请IT明星职业经理人唐峻，均是例证。祝愿不锈钢厨具行业也广开门路，伯乐识珠，斗胆引进外行人才，杂交互补，创新开道。

第六，产品开发冲破及产品价值提升。这是所有企业都日思夜梦的。的确，提升产品价值、开发创新产品是不锈钢厨具企业摆脱同质化竞争和价格战的最直接的途径。而杂交，是最有力的思想工具和利器，这个行业的产品创新，基本上也都源于此。科勒的旗袍式淋浴架、镶花艺术马桶、青花龙浴盆等，美标的美康健康系列，惠达的EPO智能系列，以及科宝的彩色厨房、马可波罗的中国印象系列产品，无不是杂交创新的结果。实际上，这种思维和创新，在其他行业应用的越发遍及和深入，李宁半坡运动鞋，其灵感来源于中国半坡仰韶文化中的陶瓷、绘画文化精髓；黄金月饼，是月饼与黄金的杂交；云南白药牙膏，是牙膏和中药的杂交等等，都是行业经典案例。只有跳出行业，改变产品的基因，才能赋予更新的形象更高的附加值。

七、渠道的拓展和多元整合。不锈钢厨具行业的渠道结构是最为复杂和多样的，这为渠道建设和拓展带来了难度和麻烦，也为渠道的杂交创新提供了契机，其根源在于消费者需求以及购物模式的多元化。除了建材批发市场、建材商城、品牌专卖店、超级终端、房地产公司、工程与装饰公司直供、小区拦截、设计师等渠道，意见元首、写字楼、甚至家电卖场、家居市场、普通超市、餐饮娱乐会所等等，均可考虑。更重要的是，网上盘问和订购必将成为将来不行忽视的渠道力量。已往几年，科勒、美标以及箭牌、马可波罗、科宝等品牌通过设计师、艺术家、体育场馆等渠道的冲破，取得了相对优势，将来的渠道竞争将越发多元化和杂交化，拼的是胆略和眼光。实际上，许多潜在消费者基本还没有被有效熏陶。

八、市场推广实战创新。营销本没有墙，市场推广更是需要杂交、嫁接的创新思维。方太通过与万科、合生创展、珠江地产等强势地产品牌的融合和嫁接，建立起来联合营销体。华帝燃具和创维电视合作，在全国进行“影戏下乡”、“电器下乡”的大范围联和促销活动，既节省成本，又聚集人气。美标、马可波罗通过资助和举办艺术师大赛和论坛，来推广品牌文化、熏陶消费。科勒则一贯坚持举办艺术、生活以及天然类摄影大赛，更调盛大消费者的兴致，并把自己的产品形象和品牌理念高度融合进去。科宝博洛尼更是把样板屋和概念车的理念嫁接过来，建立和推广家居体验馆和概念馆，让人在对艺术、生活和美的近距离欣赏和无限遐想中，建立对品牌和产品的热爱和忠诚。这正是卖什么不吆喝什么的杂交营销新境界。